1.豆渣耙是可以吃的。
2.豆渣耙中的营养非常丰富,富含粗纤维,蛋白质,不饱和脂肪酸等营养物质。可以起到降脂,防治骨质疏松,降糖减肥的作用。另外还可以帮你清理肠道,预防便秘,豆渣所含的钙质也很多。
3.把豆渣,鸡蛋,面粉搅拌一起,放入适量的盐,鸡精,放在锅内煎熟吃很好吃。