1.不建议喝。生山药汁虽然喝了对人体没有什么伤害,但是由于生的山药富含淀粉,如果榨成汁后喝下去,会不易消化,造成肠胃负担,可能会引起消化不良,导致腹泻或腹胀,而且山药汁榨成汁后,味道有一股生蔬菜味,不是很好喝。
2.生山药怎么榨汁。建议蒸熟后搭配红枣和适量糖榨汁喝为好。