1.银耳百合汤隔夜最好不喝。
2.银耳中含有很多的硝酸盐类,隔夜的银耳百合汤会产生亚硝酸盐,长期喝银耳百合汤会增加体内亚硝酸盐的含量,对身体十分有害,影响造血功能等,甚至有患癌症的风险。银耳百合汤最好现做现吃,喝不了的可以做面膜用。喝银耳百合汤可以养胃消食,健脑益智,补血补气,提高机体免疫力,美容养颜,延年益寿。