土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做

1．主料:鲍鱼10个、土豆420克、姜片适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。

2．食材：鲍鱼、土豆（已洗净去皮切开）、姜片。

3．将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。

4．起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5．随后，下入鲍鱼，加适量的料酒。

6．翻炒翻炒盛出。

7．接着，下入土豆翻炒一下。

8．然后，加适量的清水。

9．加适量的酱油。

10．加适量的蚝油。

11．加适量的盐。

12．加适量的白糖。

13．调味烧煮开。

14．再合入炒过的鲍鱼翻动一下继续烧煮。

15．最后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软关火出锅。