1.口蘑的蒂是可以吃的,但是根部的味道却并没有上部的味道好,不仅如此,对于所有的蘑菇来说,其盖布的营养都要比根部的营养要高,所以在日常生活中大家吃口馍的时候,可能会不注意,直接就将根布和盖部都一起吃了,但是如果要给宝宝吃烤馍的话,则最好要去掉口蘑的根部,然后将口蘑制成蘑菇泥或者蘑菇酱喂给宝宝吃。
2.吃口蘑的时候,不管吃口蘑的根部还是概不多,最好要将口蘑用高温的沸水先焯一遍,这样可以帮助有效地去菌,使口蘑吃起来更加的清洁干净。