1.海苔豆腐卷是一道由豆腐、肉末等食材制成的美食。准备豆腐100克,肉末50克,虾米10克,海苔1张,盐适量,淀粉适量。
2.豆腐洗净和肉末,虾米一起搅拌成泥。加入盐和淀粉拌匀。
3.海苔铺开,将豆腐泥铺上卷起,水开后入蒸锅中火蒸10-15分钟左右即可。