水煮海蛎子的做法 水煮海蛎子怎么做

水煮海蛎子的做法 水煮海蛎子怎么做

1.牡蛎肉冲洗干净,备用。

2.南豆腐洗净,切成方块。

3.蘑菇去蒂洗净,撕成小朵。

4.锅中倒入橄榄油烧至五成热,下姜丝炒香。

5.放入蘑菇翻炒几下,倒入适量清水煮沸。

6.加入牡蛎肉用大火煮5分钟,下豆腐块续煮约5分钟。

7.加盐调味,撒上葱末即可。

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