1.南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡。
2.小锅中加水,倒入南瓜块煮。
3.锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状。
4.倒入燕麦片,搅拌匀。
5.再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可。
6.根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可。