虫草花凉拌的做法 凉拌虫草花的做法

1．用料：虫草花、金针菇、胡萝卜、黄瓜 一小段。

2．金针菇洗净焯水，捞出凉白水过凉。沥干水份。

3．虫草花泡发洗净焯水。沥干水份。

4．黄瓜洗净切丝，放盐腌渍。

5．胡萝卜刨皮切丝，热锅热油关火倒入胡萝卜煸过。

6．把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)。

7．倒入凉拌汁、麻油。