凉拌土豆丝粉条的做法 凉拌土豆丝粉条的做法步骤

凉拌土豆丝粉条的做法 凉拌土豆丝粉条的做法步骤

1.准备用料。土豆、韭菜、粉丝、盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋。

2.土豆去皮,切成细丝,浸清水中备用。

3.粉丝用温水泡软,备用。

4.烧一锅水,入土豆丝煮熟,捞出后用凉水焯一下。

5.将粉丝煮熟,也浸冰水中备用。

6.韭菜洗净,切段,备用

7.适量的盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋调成汁。

8.把土豆丝、粉丝、韭菜和调好的汁,一起搅拌均匀即可。

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