蛋黄饼干的做法烤箱 蛋黄饼干的做法

蛋黄饼干的做法烤箱 蛋黄饼干的做法

1.食材:蛋黄70g、糖10g、奶粉10g

2.蛋黄用手动打蛋器打散加入细砂糖,搅拌均匀。

3.用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失。

4.筛入奶粉,切拌均匀。

5.将面糊倒入裱花袋。

6.将裱花袋剪一个小口,将蛋黄糊挤入模具中。烤箱预热至100度,中层上下火,25分钟左右即可。

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