1.准备好食材,洋葱切丁。
2.准备好火腿肠,切好。
3.提前准备好冷面。
4.锅里放油,放入冷面,火记得 调小火,让它都油里煎一下,有点变软了以后翻面。
5.烤冷面翻面之后放入肠在两边也煎一下,烤冷面上打入一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅散,均匀的散在烤冷面上,待鸡蛋稍微定型后把烤冷面翻面。
6.烤冷面翻面后刷上烤冷面酱,撒上洋葱丁。
7.把肠放在中间,烤冷面卷起来,刷上一层烤冷面酱然后就可以出锅了。