1.用料:薏米75克,铁棍山药150克,水适量。
2.山药洗净切段,刮去表皮,切成圆片。薏米洗净控水。
3.同山药片一起放入炖盅。在电炖锅中加水,放入炖盅,加入适量清水,盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时左右。
4.薏米软烂,出锅。