辣椒炒猪蹄的做法 辣椒炒猪蹄怎么做

辣椒炒猪蹄的做法 辣椒炒猪蹄怎么做

1.主料:青椒1个、酱猪蹄1个、食用油1汤匙、葱姜小许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精1克。

2.辅料:胡萝卜小许。

3.酱猪蹄斩块。

4.青椒洗净切块。

5.胡萝卜切片。

6.热锅冷油,油热放食盐。

7.放葱姜和青椒胡萝卜。

8.翻炒至青椒变软。

9.放生抽。

10.翻炒均匀。

11.放猪蹄翻炒。

12.炒至猪蹄的肥肉部分变透明,放鸡精提味出锅。

推荐阅读