小熊嘟嘟汤圆的做法 小熊嘟嘟汤圆怎样做

1．将糯米粉用1/4的沸水和适量冷水和成光滑的面团。

2．面团手感细腻，密实。

3．将面团分别分成一个大的面片，包入红豆沙馅，或五芳斋芝麻馅。

4．再滚三个小的圆球，成小熊脚丫的模样，若干份。

5．锅中倒水煮沸，将汤圆入锅中，煮至水再次沸腾，点水至汤圆漂在水面上。

6．舀少许汤圆水，加入红豆沙拌匀。

7．再将煮好的小熊汤圆放入红豆汤中即可。