1.材料。江城菜心1把,油适量,盐适量,蒜3瓣。
2.热锅凉油,放入蒜片煸炒。
3.煸炒出香味后将江城菜心放入里面煸炒。
4.煸炒至菜心发软变色后加入适量的盐。
5.翻炒均匀即可盛入盘中。
6.可以端上桌了。