红烧鳕鱼家常做法 怎样做红烧鳕鱼

红烧鳕鱼家常做法 怎样做红烧鳕鱼

1.食材:鳕鱼300克、红椒一颗、生姜几片、玉米油10毫升、盐各2克、胡椒粉2克、生抽适量。

2.先将油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入鳕鱼煎至两面偏黄捞出。

3.锅内留底油,大火煸炒生姜,红椒一分钟

4.加入鳕鱼,加入两勺开水

5.加入少许盐,大火焖2分钟。

6.加入胡椒粉。

7.加入少许生抽。

8.大火收汁即可。

9.盛盘。

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