1.食材:纯牛奶1L、小熊酸奶机1、酸奶发酵剂1。
2.将用来发酵的容器清洗一遍,然后用刚烧开的沸水冲洗消毒,待水滤干后,倒入纯牛奶。
3.将发酵剂倒入纯牛奶中,用筷子搅拌均匀。
4.将搅拌好的“原料”放进小熊酸奶机中,拧好盖子,选择“酸奶”模式,等待倒计时结束,一般都要8-10个小时,所以最好是提前做。比如明天早上喝,那么就今天晚上先做好。
5.酸奶做好了用杯子分装,可以准备一些水果,既可以做装饰,又可以调味道。