鸡蛋炒蒜苔做法 蒜苔炒鸡蛋怎么做

1．食材：鸡蛋2个，蒜苔5根，干辣椒适量，姜适量，蚝油适量，蒜适量，葱适量。

2．准备材料。

3．蒜苔切段。

4．碗内打入鸡蛋。

5．搅拌均匀。

6．鸡蛋热油下锅。

7．迅速打散。

8．另起锅加油。

9．爆香葱、姜、蒜末。

10．加入干辣椒。

11．加入蒜苔段。

12．大火爆炒。

13．加入蚝油。

14．加入开水。

15．加入鸡蛋。

16．加盐。

17．翻炒均匀。

18．蒜苔炒蛋制作完成。