咖喱土豆鸡块做法 咖喱土豆鸡块做法介绍

1．原料：鸡胸脯肉、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、咖喱。

2．胡萝卜，土豆切块备用。

3．准备自己喜欢的咖喱。

4．葱花切好备用。

5．鸡胸脯肉冲洗干净，切块，加盐，料酒，胡椒粉腌制几分钟。

6．油热煸炒土豆胡萝卜块大约2分钟，盛出备用。

7．油热爆香葱姜蒜后，加入鸡块炒至变白。

8．加入土豆，胡萝卜块一起翻炒约1分钟。

9．加入没过食材的开水，大火煮沸后小火慢煮。

10．煮至汤汁收的差不多(喜欢浓稠的就少放水，多煮一会)。

11．临出锅撒点葱花，浇在米饭上即可。