1.食材:猪肉50克,茭白150克,葱花少许、酱油、黄酒、味精。
2.猪肉50克,茭白150克洗净切成片备用。
3.锅内倒入50ml清水,加入茭白片、猪肉片,加入适量的酱油、黄酒,加盖开大火烧。
4.锅开后转中火烧约3-5分钟,开锅盖加入葱,加入一点味精拌匀即可出锅食用。