血蛤的做法 血蛤炒韭菜的家常做法分享

血蛤的做法 血蛤炒韭菜的家常做法分享

1.用料:

血蛤肉400克、韭菜1把、姜葱蒜1碟、蚝油1勺。

2.做法:

(1)准备新鲜血蛤。

(2)血蛤开壳取肉,冲洗了一下。

(3)回家用淡盐水再稍微清洗一下就沥干。

(4)韭菜洗净,切寸段。

(5)准备姜葱蒜,蚝油+鲍汁。

(6)炒锅放油,放姜葱蒜煸炒出味。

(7)倒入沥干的血蛤肉。

(8)翻炒一下。

(9)倒入蚝油+鲍汁。

(10)倒入韭菜。

(11)翻炒均匀就关火。

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