1.说法一:春节包饺子意味着保住福运,吃饺子象征着生活富裕。说法二:饺子的饺等同于“交”,这里意味着团团圆圆,讨个吉利的说法。说法三:对于穷人家来说,平时只能吃得上素菜,而饺子里面有肉,只有过年的时候才能吃上肉馅的饺子。
2.其实,不仅春节的时候吃饺子,平时想吃饺子了,人们就会开始和面、剁馅儿、包饺子。吃饺子已经是很平常的事情了,只是在古代的时候,有些穷人家,因为吃不起饺子,只在过年的这一天才能吃上香喷喷的饺子。不过,随着生活水平提高,家家户户都可以在任何一个时间段吃上饺子。
3.过春节吃饺子也意味着一家人团圆。对于在外面打拼的人来说,只有过春节的时候才会回家,平时很少回家与家人团聚。而过春节时,大部分人都在外地赶回家中,与家人聚在一起,不仅包饺子,还会做一大桌子的菜。