1.买回来的西葫芦就要用水来先泡30分钟。
2.用手来揉搓西葫芦的外表皮,经过揉搓外表皮后就要清洗第二遍。
3.在清洗第二遍后就要对西葫芦的外表皮的残留物去掉。
4.用刀去皮,将西葫芦的头去掉。
5.经过处理后的西葫芦就可以用刀来切需要的片或块了。