甘蔗怎么判断能不能吃 什么样的甘蔗不能吃

甘蔗怎么判断能不能吃 什么样的甘蔗不能吃

1.不能吃里面变红的甘蔗

虽然甘蔗一般在生长过程中,如果有变异,那么内力也会有红丝,但红丝很少,没有很多存在。如果大面积的甘蔗打开后变红,则甘蔗不能使用。

由于保存不当,这些大块的红甘蔗大多发霉了。这种甘蔗有毒,食用后会致癌。因此,如果遇到里面变红的甘蔗,尽量不要吃。

2.有涩味和酒糟味的甘蔗不能吃

众所周知,甘蔗又甜又好吃。如果甘蔗有涩味,开封后有酒糟的味道,千万不要吃。这种甘蔗之所以涩,不是因为它不成熟,而是因为它已经成型了。

这种发霉的甘蔗含有很强的毒素。食用后会作用于人体神经,产生毒性反应。轻度中毒的患者可能只有胃肠道反应,经抢救可能没有后遗症;但如果中毒严重,可能导致不可逆转的神经丢失,预后很差,留下各种后遗症。

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