1.解决大蒜上火的方法有喝绿豆粥,喝梨水等。吃大蒜引起上火,从中医理论上来讲考虑是热毒之邪引起的,喝绿豆粥,喝梨水可以起到清热解毒的作用,所以可以祛火。
2.如果吃大蒜引起上火比较严重的话,可以口服清热解毒的药物来治疗,如果症状不减轻的话,需要去正规医院就诊,及时对症治疗。