蛋糕怎么做家庭做法 家庭蛋糕如何做

1．食材：鸡蛋六个，白砂糖300克，面粉 八两，水半碗。

2．首先，准备六个鸡蛋，打碎，鸡蛋和蛋清要分开。

3．鸡蛋里，放入200克白砂糖，再放入八两面粉，再加入半碗水，搅拌均匀，粘稠。

4．之后蛋清加入100克白砂糖，用搅拌器搅拌均匀即可。

5．之后倒入鸡蛋里再次搅拌（分三次倒入）。

6．电饭煲里刷上一层食用油，倒人鸡蛋，开始蒸至30分钟左右即可， 家庭蛋糕就做好了。