猪肉炒什么好吃 猪肉的烹饪方法

猪肉炒白菜好吃，具体做法如下：

1．主料：瘦肉250g，大白菜200g。辅料：油适量，盐适量，鸡粉适量，生粉适量，白砂糖适量，蚝油适量，生抽适量，蒜适量。

2．把猪瘦肉切片。

3．用生抽、糖、生粉、鸡粉、盐、蚝油腌肉入味。

4．大白菜切丝。

5．起锅热油炒香蒜米后下瘦肉炒。

6．炒熟肉后盛出备用。

7．原锅下白菜炒。

8．炒软白菜后下炒好的瘦肉炒匀出锅。