杏仁雪梨田螺汤的做法 杏仁雪梨田螺汤怎么做

1．原料：杏仁25克，雪梨1个，田螺30克，陈皮3克，姜、冰糖各适量。

2．将田螺去壳取肉，除去污物，洗净备用。

3．将杏仁和陈皮洗净。

4．将雪梨洗净去皮、核，切成小块。

5．将姜洗净去皮切片。

6．锅内加入适量清水。

7．放入杏仁、陈皮。

8．加入雪梨块、田螺肉、姜片。

9．盖盖，大火煮开，加冰糖调味即可。