砂锅清汤的做法 砂锅清汤怎么做

1．用料：猪骨适量羊肚菌少量石槲少量。

2．洗好猪骨，泡好羊肚菌和石槲。

3．把羊肚菌倒入砂锅里。

4．猪骨也倒进去!开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石槲全部煮到伸展开了。

5．小贴士：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下去煮，沉底会有少量沙，底部的就不要了。