1.食材:仔米1小碗。培根2片适量。
2.米洗净后,用清水泡2小时左右。
3.将泡好的米放入砂锅里,加水适量。大火烧开后,关小火慢慢煨制。
4.培根2片,切成小粒。
5.混沌皮适量(可根据自己喜好多少都可以)切成小方块。
6.将切好的培根和混沌皮用油煎至金黄。
7.米粥熬至浓稠即可,盛入碗中。
8.撒上煎好的培根粒和混沌小块。最后撒上少许葱花即可。