一品豆腐煲的做法 一品豆腐煲的做法介绍

1．用料：豆腐1块、豌豆50克、大红椒1个、肉沫50克、盐1点、豆粉1勺、味精1点、姜1个、蒜1个。

2．备好食材，大红椒切丁。

3．豌豆煮熟在焯一下大红椒丁捞出。

4．豆腐切小丁焯一下不容易撒烂。

5．豆腐捞出备用、姜蒜切沫。

6．锅中一点油炒姜蒜。

7．倒入肉沫。

8．加一点水烧开烧出肉香。

9．加入豌豆烧入味。

10．在加入豆腐丁。

11．加入大红椒丁入味。

12．豆粉加水调成汁。

13．勾芡放点盐味精出锅。