1.粽子叶煮3-5分钟就好了。
2.煮制时间太长粽叶的清香味就会消失,干的粽叶煮的时候要先用沸水浸泡10分钟在煮。在包制粽子的时候最好选择干粽叶包制粽子,新鲜的粽叶比较容易破损,粽叶除了能包制粽子外,还能制作糯米肉丸子。