甜辣椒怎么做好吃 甜辣椒如何做好吃

1．食材：甜辣椒2个，猪肉100克，葱3克，盐3克，食用油30克，面酱10克，料酒10克，酱油10克，姜2片。

2．将甜辣椒洗净，再准备一块猪肉和一根大葱。

3．将甜辣椒去掉根部和里面的籽，切成均匀的细条，将肉切成均匀的丝，将葱和姜切成片。

4．先在锅中倒入多一些的油，然后将葱花放入锅中炝出香味。

5．将肉丝放入锅中，用铲子快速翻炒，这样不会粘在一起。

6．先在锅中倒入适量的料酒，增加肉丝的香味。

7．再往锅中加入少许酱油，颜色好看，吃着也香。

8．肉炒出香味后，将甜辣椒丝倒在锅中，翻炒均匀。

9．再往锅里加入少许面酱，酱香味就浓了，更好吃。

10．如果味道不够咸，就再往锅里加入少许盐。

11．将肉丝和甜辣椒丝炒熟炒匀，就可以出锅了。