五指毛桃汤 五指毛桃汤的烹饪方法

五指毛桃汤 五指毛桃汤的烹饪方法

1.主料:鸡半只、五指山毛桃50克。辅料:盐一茶匙、生姜5片、红枣6个。

2.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟,再洗净表面的杂质。

3.把鸡剁块,焯水后再冲冼干净。

4.把所有食材放锅里,加进姜片,再加进7碗水开始用中火煲,煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。

5.最后加少量盐即可。

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