1.主料:西红柿2个、鱿鱼3条。
2.辅料:葱2棵、红薯粉3勺、盐2勺、鸡粉2勺、香菜2棵、生抽1勺、香油1勺。
3.西红柿切小块,葱,香菜切段。
4.鱿鱼切成大小差不多的细条,加盐,鸡粉,生抽,红薯粉拌匀。
5.锅烧热,放葱段炸香。
6.倒入西红柿。
7.加适量清水和盐,鸡粉。
8.均匀下入鱿鱼。
9.撒上葱花,淋上少许香油即可。