糖肉怎么做好吃 糖肉做法

1．主料：瘦肉250g。

2．辅料：油适量，盐适量，八角适量，桂皮适量，味极鲜适量，料酒适量，白砂糖适量。

3．准备好老姜，八角，桂皮。

4．老姜拍扁。

5．瘦肉切好。

6．锅里加水把老姜，八角，桂皮，味极鲜，少量的盐，料酒全加锅里。

7．然后倒入瘦肉。

8．开火加盖煮2-3分钟。

9．开盖看到还有一点汁就加入稍微多一点糖翻炒均匀。

10．收完汁即可。