1.五花肉切薄片。
2.装入碗中加盐,胡椒粉,孜然粉,姜粉,辣椒粉,辣椒油,鸡粉。搅拌均匀腌制2小时。
3.锅中烧油,下入肉片煎烤。
4.一面烤金黄色翻另一面烤制。
5.两面烤制金黄即可。
6.用生菜包肉更好吃。