蛤蜊裙带菜汤的做法 蛤蜊裙带菜汤如何做

1．材料：蛤蜊、裙带菜、蒜末、生抽、酒、盐各适量。

2．裙带菜泡好，洗净至无泡沫，切成段。

3．蛤蜊用盐水泡，去淤泥，洗净备用。

4．蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳。

5．放入裙带菜一起煮。

6．开锅后加入生抽、蒜末，煮半小时左右，再适当的放入盐。