1.400不锈钢餐具对人体无害。
2.400不锈钢是铁素系列,就是常说的不锈铁,是马氏体不锈钢,这种不锈钢不属于食品级,导磁性是比较强的,但耐腐蚀性不强,而且铅铬含量比较多。400不锈钢餐具属于低端产品,对身体一般来说是无害的,但也不建议使用。
3.常用的400系不锈钢品种有430、410、420、409L等,其中430不锈钢使用量最大。400系不锈钢具有很强的抗高温氧化能力,与碳钢相比,其物理特性和机械特性都有进一步的改善。大多数400系不锈钢都可以进行热处理。