自制蒙古熟酸奶的做法 自制蒙古熟酸奶如何做

1．酸奶400克，纯牛奶（全脂）110克，奶油焦糖酱70克。

2．自制酸奶中加上称量好的牛奶，喜欢稠一些的在原基础上减少10克纯牛奶，喜欢稀一些的在原基础上加10克纯牛奶，然后在将称量好的奶油焦糖酱加入酸奶中。搅拌均匀即可。

3．搅拌好的酸奶放入冰箱冷藏，这时候的酸奶看起来是比较稀得状态，冷藏过后，酸奶就会变得浓稠。