1.食材:生菜、葱、姜、芝麻酱、酱油、盐、味精、白糖、香油各适量。
2.首先将生菜一片一片掰开并洗净。
3.锅里倒入适量的水起火,等待水沸腾后,将洗干净的生菜放入沸水中焯一下捞出沥干水分。
4.将葱、姜、蒜分别洗净切好。
5.在碗里放入芝麻酱、酱油,把芝麻酱调稀。
6.等待调稀后加入适量的食盐、味精、白糖、白醋、香油拌匀,制成调味汁,将葱、姜、蒜末一起放入调味汁中。
7.最后将拌匀后浇到生菜上,再拌匀即可食用。