1.主料:200g猪肉、500g海鲜菇。配料:适量油、适量盐、适量十三香、适量酱油、一棵葱、适量姜、两瓣大蒜。
2.先烧上半锅开水,把洗好的海鲜菇上锅抄一下把把菌和气味炒掉,开锅后就可以成出。
3.把抄好的海鲜菇成出来,把肉和葱姜蒜切好备用。
4.锅预热后,倒入适量的色拉油,油温上升后把切好的猪肉下锅翻炒,猪肉8分熟时把切好的葱姜下锅爆香。
5.倒入适量的十三香炒香。
6.在倒入适量的酱油炸锅。
7.这时把抄好的海鲜菇倒入锅中翻炒。
8.炒的差不多熟时撒入适量的精盐下锅。