拌扇贝的做法 拌扇贝怎么做

拌扇贝的做法 拌扇贝怎么做

1.食材:扇贝四两、香菜、大蒜末、葱、盐、鸡精、香醋

2.将干扇贝边放入热水中静泡10钟或将扇贝边焯一下。

3.再将扇贝边用凉水洗净,捞出后备用。

4.将香菜洗净切成一厘米后备用。

5.将扇贝边、香菜、大蒜末、葱、盐、鸡精、香醋依次放入一个盆中拌之

6.拌匀放入盘中就上桌。

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