1.准备食材:三个土豆和两个螃蟹。配料:油,盐,生抽,洋葱,生姜,大蒜,辣椒,香菜。
2.首先去蔬菜市场买一些螃蟹、土豆和一些相关的配料,然后开始清洗螃蟹。
3.然后始处理土豆。马铃薯被清洗去皮切成块浸泡在水中。为了去除土豆中的淀粉,它们被放在一个地方使用。
4.对配料进行加工,将买来的配料姜、蒜、辣椒、洋葱和洗净后切成条状。
5.开始点火锅变红后,加入一定量的油。油加热后将姜末和大蒜放入锅中翻炒。
6.加入预先准备好的土豆翻过来。翻面约2-3分钟后加入盐调味。
7.加入一定量的水加入螃蟹,加入生抽进行调色炖10-15分钟。