汤面饼的做法 汤面饼怎么做

1．准备好面粉，加入一勺盐搅拌均匀。

2．把烧开的水倒入盆中，搅拌成絮状。

3．利用手掌揉成光滑的面团，醒半个小时以上，期间多揉揉面。

4．把面团分成四个，做几张饼分几个面团。

5．擀成一个薄薄的片。

6．刷一层油卷上。

7．用刀切，两边不要切断。

8．卷起来按扁，擀成薄片。

9．就是这个样子，不用太薄。

10．电饼档刷油预热，把饼皮放上。

11．翻面煎熟即可。