1.主料:意大利面100克、番茄50克、猪肉末20克 洋葱50克。
2.辅料:油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、盐1克、味精1克。
3.将意大利面开水下锅,倒入少许油和盐。
4.煮到意大利面变软后,捞出放在冰水里浸泡。
5.锅里倒入油,放入蒜粒炸香。
6.倒入肉末翻炒。
7.加入切碎的洋葱丁。
8.加入蕃茄丁。
9.倒入少量开水,炖煮一会。
10.然后放入生抽、盐。
11.加入百里香。
12.关火加入味精。最后将意大利面放在肉酱上面,吃时再拌匀。