梨果酱的做法 梨果酱怎样做

1．食材：梨。

2．配料：白糖麦芽糖柠檬汁。

3．梨两个、柠檬一个洗净备用。白糖、麦芽糖适量。

4．梨去皮切小丁。

5．梨丁放入干净容器，放入白糖。

6．盖上盖子味一夜。

7．梨丁放入无水无油锅中煮。

8．煮一会儿加入麦芽糖，不停搅拌，以防粘锅。

9．滴入几滴柠檬汁，继续搅拌。

10．煮至浓稠。

11．装盘或者装入干净无水无油的小玻璃瓶，冰箱冷藏。