干莴笋片怎么做好吃 干莴笋片怎么做好吃呢

1．莴笋先用清水浸泡至软。

2．烧热锅倒入少许橄榄油，将腌制过的肉丝加入大火翻炒。

3．炒至转色盛起备用。

4．锅里再倒入适量橄榄油，放入大蒜炒片刻，把浸泡过的莴笋干加入一起炒。

6．调入少许盐以及糖调味，再将炒过的肉丝加入一起继续翻炒，炒均匀之后熄火上碟。