1.辣椒可以放冰箱保存。
2.冰箱里温度较低,且可以隔绝一定的空气,有利于减少氧化时间,有利于延长辣椒的保存时间。需注意,在保存辣椒时,要把辣椒单独放在袋子里,再放进冰箱里,这样才能延长辣椒的保存时间,同时还能避免辣椒受到其他食物的影响。